Aromatica —
Genuss treffend beschreiben
Joachim Zischke
Aromatica – Genuss treffend beschreiben
Ein Aroma-Lexikon
112 Seiten | 20 farbige Abbildungen
| € 9,–
Das Buch: Wer kennt nicht den Duft von frisch gebrühtem Kaffee, der durch die Räume zieht? Oder die vielfältigen Aromen, die uns entgegenströmen, wenn wir unsere Nase in ein Glas Wein halten? Doch wie beschreiben wir das in Worten, was wir riechen oder schmecken?
Dieses Buch dient Ihnen als Werkzeug, Genussmittel so zu beschreiben, dass sie Ihnen anschaulich im Gedächtnis bleiben. Dabei unterstützen Sie auch die farblichen Akzente , mit denen das Vokabular unterlegt ist. Die Suche nach dem richtigen Ausdruck ist ein amüsantes Spiel, bei dem Sie Ihre Geschmackseindrücke schulen und vertiefen. Vielleicht auch als Spiel mit der Familie oder mit Freunden.
Der Inhalt: Bier | Cognac | Whisky | Rotwein | Weißwein | Kaffee | Tee | Olivenöl | Käse | Schokolade | Cannabis | Brot | Honig | Zigarren | Parfüm.
Über den Autor.
»Aromen und Düfte faszinieren mich schon seit vielen Jahren. Jetzt habe ich meine Sammlung einer Aromasprache für den Genuss geordnet und in Buchform gebracht.« Joachim Zischke entwickelt Konzepte zu den Themen Ideenfindung, kreatives Denken und Wissens-Transfer. Er lebt und arbeitet in Deidesheim an der Deutschen Weinstraße.